。”　　“嗯嗯！”马秀儿睁着大眼睛，听得很认真。　　“现在我来教你和面、醒面。”　　沈薇打开一袋面粉，教马秀儿怎么和半烫面。　　“多少面加多少水多少糖多少花生油，还有放几个鸡蛋，都给你写在这种纸了，你按照这个弄就行。”　　“嗯，我来试一试。”　　马秀儿自己和了一个大面团，这活儿她从小就干，所以问题不大。　　等面醒好之后，她又按照沈薇教的，用称一个一个称面团，确保每个面团的重量都一样，然后揉好放在刷了底油的烤盘里。　　接下来就是最后一步了，虽然没什么操作，但马秀儿非常紧张，生怕烤出来的面包不行。　　等时间到了后，她赶紧打开烤箱。　　烤制还算成功，一整盘香喷喷的面包，跟沈薇做的相差无几。　　“现在面包这一关你算是过了，但要学的东西还很多，做豆沙，做糖霜...

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